極上ふわトロ食感!「鉄板屋 イカで明石焼 7個入 」を食べた感想

今回ご紹介する冷凍食品はかねます食品の「鉄板屋 イカで明石焼 7個入 185g」です。小麦粉を使わない、山芋と卵のふわとろ生地がたまらない冷凍明石焼のようですが、どんな味がするのでしょうか?実際に調理して食べた感想をまとめてみましたので、気になっている方は是非参考にしてみてください。

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商品スペック

「鉄板屋 イカで明石焼 7個入 」の輸入者は株式会社かねます食品。原産国は中国です。内容量は7個入り(185g)購入価格は税込208円でした。

外袋の中には凍った明石焼の他に濃縮鰹風味だしが添付されています。

おいしさの秘密
濃縮鰹風味だしの中に風味をおいしくするためにカツオ粉末削り節を入れています。

栄養成分

1食(185g)あたり(分析値)
エネルギー162kcal
たんぱく質11.5g
脂質4.0g
炭水化物19.8g
ナトリウム1.3mg
食塩相当量3.3g

いくらかアレルギー物質が含まれていますので購入の際はご注意ください。

調理方法

明石焼は電子レンジ専用調理です。

まずは凍ったままの明石焼を外袋から取り出し、お皿に重ならないようにのせます。そして軽くラップをかけて電子レンジで加熱します。

調理時間の目安(7個)
500w約4分50秒
600w約4分20秒

明石焼を加熱している間に、濃縮鰹風味だしを作ります。

小袋に入ったダシの元を熱湯90cc~100ccを注ぎかき混ぜたら出来上がりです。

外袋はアルミを使用しているので、絶対に外袋のまま電子レンジに入れないでください。また加熱後は明石焼が熱くなっているの、食べる時に火傷に注意してくださいね。

「鉄板屋 イカで明石焼 7個入 」を食べた感想 まとめ

明石焼を電子レンジであたためて、ダシが準備できたら完成です。明石焼もだしも調理に手間がかからず簡単でした。

山芋と卵で仕上げた生地はふわっともっちり!クリーミーな中身を弾力性のある生地が包みクセになりそうな食感です。

旨味成分が詰まった濃縮ダシに、たっぷりと浸して食べると味わいは勿論、雰囲気も出ておいしさ倍増♪

ちなみに、ダシのみを少し飲んでみましたが、かなり美味しくて止まらなくなりそうでした(笑)

中身の具材はイカのみで、至ってシンプルです。ダシの旨味とふわとろな食感を楽しむ明石焼と言ったところでしょうか、調理も簡単なので、おやつや夜食におすすめですね!

今回ご紹介したかねます食品の「鉄板屋 イカで明石焼 7個入 185g」はいかがだったでしょうか?気になった方はお近くのスーパーで探してみてくださいね。