手作りで美味しいエビフライを作りたいと思っている方のために、おすすめのエビフライ用の冷凍海老(えび)をご紹介します。定番のブラックタイガーから、とっておきの天然エビまでエビフライ用に最適な冷凍エビを厳選してみましたので是非参考にしてみてください。
カニの浜海道オンラインショップの特選冷凍エビ
『より良い商品を、よりリーズナブルに!』をコンセプトに専門店で使われているプロ仕様の食材を取り扱うカニ街道。豪華で種類豊富なカニをメインに取り扱っており、エビの種類は少ないです。しかし、カニ同様品質が高いのに安い、カニ街道がこだわった注目のエビを集めています。
高級牡丹エビ!お刺身用のエビでプチ贅沢なエビフライを堪能
高級で知られる牡丹エビをした刺身用冷凍エビ。とれたてのエビを船冷凍しているので、鮮度の高さは折紙付。本来は刺身専用の高級なエビですが、フライ、天ぷら、塩焼きや蒸し料理にしても十分に楽しめる贅沢な一品です。余った頭は捨てずにお吸い物などに入れるとよい出汁が出るので、最後まで無駄なく利用できます。
大型4Lサイズx8本 ハーブシュリンプ 伸ばし海老
海老業界の常識を覆す無保水仕上げで海老本来の食感と味わいが自慢の伸ばし海老。プリプリではなくプリンッとした絶妙な食感、そしてエビ本来が持つ身質を堪能できると業界では噂の一品です。
内容量 | 132グラム(8尾) |
原材料 | バナメイ海老、食塩 |
原産国名 | ベトナム |
詳細
安全に徹底的にこだわった エコシュリンプ140g
人口飼料は不使用、自然に近い環境で育てたその名もエコシュリンプ。養殖池では川や海から入り込んでくる他のエビや魚、カニなどと一緒に暮らし、自然に近い環境の元でのびのびと育てました。尾を残して殻を剥き、背ワタを取り覗いているので調理も簡単。抗生物質やホルモン剤が気になる方、市販のエビはちょっと不安な方にはおすすめです。
内容量 | 140g(7~9尾) |
原材料名 | エビ(ブラックタイガー養殖) |
原産国名 | インドネシア |
詳細
冷凍オーストタイガーむき海老 500g
天然のオーストラリア産タイガー海老の冷凍むき身。フライ、天ぷら、塩焼きなど、どんな料理でも美味しく食べられます。
汚染の少ない南半球の美しい海で育ったシーフード。中でも日本人が大好きな海老は非常に豊富で甘みが強いと人気です。
一番美味しい時期にとれた海老を急速冷凍。海老はすでに殻はとってあるので料理も簡単!また保存期間は2年と、冷凍庫にしまっておけば必要な時に、必要な量だけ利用できるの非常に便利です。
内容量 | 冷凍オーストタイガーむき海老 500g |
産地 | オーストラリア産 |
賞味期限 | 2年 |
詳細
【特大】★バラ凍結がいい!甘プリ 無頭ブラックタイガーエビ
目利きが選んだ無頭ブラックタイガー海老。プリップリの歯ごたえがクセになる、とっておきのブラックタイガーエビを海鮮産業が厳選しました。
ブラックターガーの一尾の大きさは約11~14cmの特大サイズ。これなら肉厚たっぷりエビで豪華なエビフライが作れそうです。
IQF凍結を採用しているのでエビはバラで使用できます。また新鮮なまま急速冷凍されているので、美味しさを閉じ込め鮮度が保たれています。
内容量 | 500g(バラ凍結) |
原料産地 | インドネシア又はベトナム |
エビのサイズ | 13/15(無頭約11~14cm) 特大サイズ |
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