九州の工場で製造！テーブルマークの「ごぼう天うどん」を食べた感想

2024年1月14日

今回ご紹介する冷凍食品はテーブルマークの国産生ごぼうを使用したごぼう天うどんです。実際に調理して食べてみましたので気になった方は是非参考にしてみてください。

商品スペック

ごぼう天うどんの販売者はテーブルマーク株式会社、製造所は九州にある一品香食品株式会社です。

内容量は260gうち麺が200g、麺にはごぼう天がのっており小袋に入った特製つゆも入っており、ごぼう天うどんに必要なものは全て揃っている形になっています。

いくらかアレルギー物質も含まれていますので購入のさいはご注意ください。

ごぼう天うどんは鍋調理専用です！冷凍うどんは電子レンジ調理したいっ！思っている方は注意してくださいね。。

まずは鍋で約280mlのお湯を沸かし、添付のつゆを入れます。そして凍ったママの具付きめんを上にして鍋に入れ、箸でゆっくり動かしながら約2分30秒加熱し、器に移したら出来上がりです。調理時間は約5分くらい、簡単です。

＊お湯の量は好みの味に合わせてください。
＊湯はねにやけどに注意
＊調理時間は火力や鍋の大きさ等の違いで多少異なります。

煮込んで盛りつけること約5分ごぼう天うどんが出来上がりました。醤油ベースのつゆの上品な香りに、存在感あのあるごぼうごぼうの香りが混じりあい、香りだけでもいつも食べているオーソドックスなうどんとは確かな違いを感じます。

太めにカットされためんは箸で掴んでも簡単に切れることもなく丈夫。「弾力」「のどごし」共によくつゆもよく絡みます。

国産のごぼうで作られたごぼう天は、風味も豊かでしゃきしゃきとした歯ごたえが新鮮さを表現。地味であるはずのごぼうが豊かな風味で全体を引き立て、器の中で見事に躍動しています。

ぶっちゃけ、普段きつねうどんや肉うどんしか食べない私は「ごぼう天うどんってどうなんだろう。。」と微妙に不安がありましたが、なんだかんだあっという間に完食してしまいました。うまかったです◎

以前もいくつかカトキチのうどんを紹介してますが今回も美味しかった、カトキチの冷凍うどんは調理も簡単でハズしませんな〜。気になった方は是非お近くのスーパーでチェックしてみてくださいね♪