風味UP!日清のどん兵衛【鴨南蛮そば(冷凍食品)】を食べた感想
今回ご紹介する冷凍食品は「日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」です。炭火焼した鴨肉ねぎ入りの冷凍ソバとのことですが、どんな味がするのでしょうか?実際に調理して食べた感想をまとめてみましたので、気になっている方は是非参考にしてみてください。
目次
商品スペック・栄養成分・調理方法
「日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」の販売者は日清食品冷凍株式会社、製造所は下塩尻工場(信越明星株式会社)、内容量は242g(めん171g)です。私は近所のスーパーで購入しました。
過去に日経POSセレクションの冷凍日本そばカテゴリーで売上No. 1を記録したこともあります。(2021年1月〜2021年12月*受賞したのは239gの商品)
通販参考価格
Smile Spoon 楽天市場店
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ポチップ
1食(242g)あたり |
エネルギー | 367kcal |
たんぱく質 | 18.8g |
脂質 | 5.7g |
炭水化物 | 60.0g 糖質-g 食物繊維-g |
ナトリウム | – |
食塩相当量 | 5.4g (めん・具0.3つゆ5.1g) |
商品にはいくらかアレルギー物質が含まれていますので購入の際はご注意ください。
「日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」は”温めん”と”つけそば”の二つの食べ方を楽しむことができます。
“温めん”も”つけそば”もまずは“外袋を外し電子レンジで加熱する”からが調理開始となります。
外袋から内袋の入ったままの「具付きめん」をとり出しお皿にのせ、記載されてある調理時間を参考にして加熱します。
温めんの場合
STEP
つゆを作る(熱湯240ml)
「液体つゆ」をどんぶりに入れ熱湯を注ぎ、よくかきまぜる。
STEP
盛り付ける(やけどに注意)
湯はねに注意して内袋から温めためんと具をどんぶりに移したら出来上がりです。
お鍋でもOK
鍋に2740mlのお湯を入れて、沸とうしたら内袋から出した「具付きめん」を入れ約3分間加熱します。そして、めんと具がほぐれたら火を止めて「液体つゆ」を入れよくかき混ぜます。最後にどうぶりに移して盛り付けたら出来上がりです。
つけそばの場合
STEP
つけ汁を作る
「液体つゆ」を小鉢に入れ熱湯を注ぎよくかきまぜる。
STEP
めんを冷やす
内袋から温めた「具付きめん」を取り出し、具はつゆに入れ、めんはざるに移して冷水で冷やしよく水を切る
日清のどん兵衛【鴨南蛮そば(冷凍食品)】を食べた感想 まとめ
内袋から切って、つゆの入った器に滑らすように入れ、少し盛ったらこんな感じに出来上がりました!部屋いっぱいに広がるネギの香りがたまりませんね♪
私はだいたい”冷凍めん”は鍋調理を選択しているのですが今回は電子レンジ調理を選択しました。
今更気づいたのですが熱々で食べたいなら鍋調理はおすすめなのですが、食べ終わった後鍋を洗わないといけないんですよね〜笑(加熱用の皿はある)。少しでも後片付けを端折りたい方は電子レンジ調理がおすすめかもしれません。
合鴨の胴ガラを炊きだしたエキスに合鴨調味油を加えたつゆはシンプルで上品な味わい。ツルツルとした麺の喉越しも良く、クセのない合鴨肉の芳醇な旨味が楽しめました♪
カップ麺タイプもありますが、出来立てのリアルに近い味わい求めるなら冷凍タイプがオススメ!日常のお昼はもちろん、年越しそばでも使えそうな一品ですね。
今回ご紹介した「日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」はいかがでしたでしょうか?気になった方はお近くのスーパーでチェックしてみてくださいね!
詳細
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