一流シェフの味から庶民の味まで!魚料理(冷凍)の通販サイトを紹介

魚料理は好きですか?食べるのは大好きだけど調理するのが苦手で敬遠される方もいるんじゃないでしょうか?

そこで今回は魚料理が苦手な方や、一流シェフの魚料理を自宅で手軽に食べたい方のために、魚料理(冷凍)を扱う通販サイトを厳選しましたので、調理が簡単な冷凍タイプの魚料理をネットで探している方は是非参考にしてみてください。

目次

上質な国産おさかな料理の定期便【BonQuish(ボンキッシュ)】 (レビューあり)

和洋中の一流シェフが監修した8品の国産おさかな料理を、月に一度お届けする定期便サービスを扱う【BonQuish(ボンキッシュ)】。和洋中の一流のシェフ3人が考案した、本格的なフレンチ・イタリアンから、 伝統的な料理、家庭的な料理までヘルシーで豪華な料理が自宅で楽します。

【BonQuish(ボンキッシュ)】のここが凄い

国内産へのこだわり

・国内で水揚げされた水産物に限定して調理。日本国内で実績のある調理専門企業と提携し、料理の特徴に合わせて依頼先を変更。常に上質でおいしさを追求した専門調理制を採用。

監修にこだわり

和食「近藤一樹」氏:元辻調理師専門学校専任教授、元サンフランシスコ日本領事館の公邸料理人。
洋食「藤井 弘」氏:本場仏のミシュラン店やビストロ・ダ・アンジュの取締役を歴任した本格フレンチの名工。
洋食「西尾 正」氏:赤坂四川飯店の元幹部、黄綬褒章受章の匠

【BonQuish(ボンキッシュ)】 初回限定お試しコース

*画像はイメージです

味が気になる方の為に【BonQuish(ボンキッシュ)】初回限定お試しコースが用意されています。上質のメニュー、映える一品を週末の食卓に追加したい方は要チェックです。

【BonQuish(ボンキッシュ)】 お試しコースレビュー

*開封直後
冷凍された商品
案内

【Bon Quish(ボンキッシュ)】のお試しコースを実際に調理して食べた感想をご紹介します!届いた箱の中身には冷凍された、商品が8品目と献立、調理方法などが記載されてある「案内」が入っています。

調理方法

各、商品の調理方法は「案内」に書いてあります。

調理方法
お品書き1
お品書き2

お品書き名の商品番号は商品パッケージラベルの番号に対応しているので、それを活用して調理します。

届いたお魚定期便のニュー8品 【9月のおしながき】

商品番号1 北海道産秋鮭の塩焼き

まさに旬を迎える北海道産の秋鮭の塩焼き。脂ののりがよく旨味のあるふっくらとした秋鮭の身を素材の旨味を存分に味わえるようシンプルな塩焼きに仕上げています。

内容量70g
カロリー90.0kcal/70gあたり
塩分 1.4g/70gあたり
アレルギーさけ
原材料鮭(北海道産)、食塩、(一部にさけを含む)
調理方法
沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、再沸騰後5分以上加熱してください。
商品番号2 鳥取県境港産 いわしの生姜煮

生姜醤油で炊き上げた真いわし。箸で簡単にほぐれる程やわらかく骨ごと丸ごとOK。臭みが少ないイワシの旨味と、やわらかな食感を楽しめました。

内容量100g
カロリー169.0kcal/100gあたり
塩分 1.5g/100gあたり
アレルギー小麦・大豆
原材料真いわし(境港産)、醤油、醗酵調味料、砂糖、生姜(一部に小麦、大豆を)
調理方法
沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、再沸騰後7分以上加熱してください。
商品番号3 北海道産 帆立貝と白菜の煮物

北海道産の帆立貝を、白菜などの野菜とともに昆布だしで煮込んだ煮物。白菜の新鮮な食感と旨味たっぷりの帆立がやみつきになりそうな一品です。

内容量200g
カロリー74.0kcal/200gあたり
塩分 1.2g/200gあたり
アレルギー小麦・大豆・卵
原材料野菜(白菜、小松菜、大根、人参)(国産)、ボイル帆立(北海道製造)、液体昆布だし、しょうゆ、みりん、卵/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、(一部に小麦、大豆、卵を含む)
調理方法
沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、再沸騰後8分以上加熱してください。
商品番号4 宮城県石巻産 はまちの煮付け

宮崎県石巻市で水揚げされた、新鮮なはまちを使った煮付け。程良いタレの甘さは、世代を問わずに楽しめる味わいです。分厚い味はふっくらとしており、ご飯との相性も抜群です。

内容量149g
カロリー291.0kcal/145gあたり
塩分 1.3g/145gあたり
アレルギー小麦・大豆
原材料はまち(宮崎県石巻市産)、たれ(醤油、砂糖、みりん、カツオ削りぶし、清酒)、(一部に小麦・大豆を含む)
調理方法
沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、再沸騰後5分以上加熱してください。
商品番号5 太刀魚の蒸し煮 きのこクリームソース

上質な太刀魚を、野菜やきのこで包んだ蒸し煮。きのこの旨味の効いたクリーミーなソースと柔らかな食感の太刀魚の贅沢なハーモニーが楽しめる藤井シェフ特製フレンチです。

内容量150g
カロリー255.0kcal/150gあたり
塩分 2.2g/150gあたり
アレルギー小麦・卵・乳成分
原材料たちうお(愛媛県または大分県産)、たまねぎ、にんじん、生クリーム、マッシュルーム、ワイン、スズキのあら、バター、鶏卵、小麦粉、こしょう、セロリ、パセリ、ベイリーブス、/酸化防止剤()v・c/、(一部に小麦、卵、乳製品を含む)
調理方法
沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、料理本体は再沸騰後15分以上、ソースは10分以上加熱してください。
商品番号6 鳥取県境港産 イワシと野菜のムサカ

ひき肉の代わりに鳥取県境港産の新鮮な真イワシのムサカ。食欲をそそるクミンがガーリックを使用した特製トマトソースの上に、ムサカをのせたらOK。トマトソースの爽やかな酸味とまろやかなチーズが真イワシの美味しさを引き上げ、見た目も風味もおしゃれな一品に仕上がっています。

内容量200g
カロリー212.0kcal/200gあたり
塩分 1.1g/200gあたり
アレルギー小麦・乳成分
原材料トマト・ジュースづけ(イタリア製造)・牛乳、いわし(鳥取県産)、じゃがいも、たまねぎ、なす、ナチュラルチーズ、にんじん、オリーブオイル、バター、小麦粉、にんにく、食塩、こしょう、クミン/pH調整剤、セルロース、(一部に小麦・乳成分を含む)
調理方法
沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、料理本体は再沸騰後15分以上、ソースは10分以上加熱してください。
商品番号7 魚貝のリゾット サフラン風味

綺麗な黄色と上品な香りが特徴の香辛料”サフラン”を使用した本格リゾット。一般的にパエリヤやブイヤベースの風味付けに使用されるサフランを、リゾットに使用し香り高く仕上げています。アルデンテのリゾットに2種のチーズを盛り合わせれば深みもさらにUP!オリジナル感と地中海の風味が溢れる本格リゾットが楽しめました。

内容量390g
カロリー406.0kcal/390gあたり
塩分 2.5g/390gあたり
アレルギーえび・乳成分・いか・大豆
原材料精白米(国産)、シーフードミックス(ほたてがい、いか、えび(ひげながえび))、魚のだし(スズキのあら、ワイン、たまねぎ、にんじん、その他)。トマトジュース、生クリーム、ワイン、ナチュラル、チーズ、たまねぎ、バター、ブイヤベースパウダー、にんにく、食塩、こしょう、サフラン/酸化防止剤(V.C)、セルロース、加工デンプン。調味剤(アミノ酸等)、ウコン色素、酸味料、(一部にえび・乳成分・いか・大豆・を含む)
調理方法
沸騰したお湯に凍ったまま入れ、再沸騰後20分以上加熱してください。添付のチーズは自然解凍後、料理に振りかけて食べてください。
商品番号8 青森産アカイカとピーマンの細切り炒め

青森県産のアカイカと細切り野菜を強火でさっと炒めた西尾シェフ特製の彩り豊な塩味中華炒め。新鮮な野菜とアカイカの食感も良く、中華料理の発酵調味料「酒醸(チューニャン)」が味わい深く仕上げています。

内容量120g
カロリー107.0kcal/120gあたり
塩分 1.4g/120gあたり
アレルギーイカ・牛乳・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
原材料アカイカ(青森県産)、ピーマン、パプリカ、たけのこ、白ねぎ、酒醸、料理酒、しょうが、食油、じゃがいもでん粉、こしょう、食塩、チキンエキス、ポークエキス、砂糖、食用風味油、デキストリン、香辛料、酵母エキス調味料、野菜エキス、たん白加水分解物、ゼラチン、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部にイカ、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)
調理方法
沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、再沸騰後5分以上加熱してください。
和洋中の一流シェフが監修したお魚料理を月に一度お届けする定期便サービスBon Quish(ボンキッシュ)

◎和洋中それぞれに一流の実績をもつ3名のシェフたちがレシピ考案から商品のチェックまで本格的に参加。

○使っている魚は国内で水揚げされた水産物に限定。調理は、日本国内で実績のある調理専門企業と提携するだけでなく、料理の特徴に合わせて依頼先を変更して常に上質でおいしさを追求した専門調理方法を採用しています。

少し手間をかけるくらいが丁度良い!地魚料理のサブスク【サカナDIY】


毎月旬の地魚料理キットを自宅に届ける日本初のサービス【サカナDIY】。既に調理済みの冷凍食品や鮮魚をそのまま送る商品ではなく、面倒な下処理を済ませているお魚が冷凍状態で届きます。

調味料は全て安全、安心の無添加。最後のひと手間を加えるだけで簡単にプロの味を体験できちゃいます。

詳しい動画

サカナDIYの定期便


内容誰でもおうちで簡単にプロの味
2人前 × 4種類
通常販売価格7,800円(税込)
定期便 特別価格5,400円(税込)

魚の細胞が壊れるのを防ぎいつでも獲れたての新鮮さを保った状態で届けることができるよう最新の凍結設備「プロトン凍結機」を採用。また簡単調理で高級料亭の味を実現できるよう分かりやすいレシピもついています。

ただ温めるだけ♪魚料理を扱う通販サイト

プロ厳選!年間一万食の”旨塩さば”  松乃江(まつのえ)




日本の朝と言えば「焼き魚」!そんな本格仕様で美味しい焼き魚を扱うのが松乃江(まつのえ)山陰。松乃江(まつのえ)山陰はレンジや湯煎で温めるだけ出来上がる、簡単なおかず(焼き魚・煮魚)の通販サイト。全てはお客様の満足のためにプロの目利きが厳選した素材のみを使用!妥協を許さぬ姿勢で仕上げた逸品を全国の魚ファンに届けています。

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